Một chế độ dinh dưỡng hợp lý và bổ sung các thực phẩm khoa học sẽ giúp người già có thân hình cân đối hơn. Việc tăng cân không chỉ giúp người già cải thiện sức khỏe tổng thể mà còn tăng cường sức đề kháng, duy trì sức khỏe xương và cơ bắp.
Nguyên tắc dinh dưỡng cho người già muốn tăng cân
Bổ sung đủ năng lượng
Người già thường có nhu cầu năng lượng thấp hơn so với người trẻ, nhưng nếu muốn tăng cân, cần phải đảm bảo cung cấp đủ lượng calo mỗi ngày. Lựa chọn các thực phẩm giàu năng lượng nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ bao gồm các nhóm chất: tinh bột, chất đạm, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất.
Tăng cường protein
Protein là yếu tố quan trọng giúp xây dựng và duy trì khối cơ bắp. Người già nên bổ sung protein từ các nguồn thực phẩm như thịt gà, cá, trứng, và sữa. Protein không chỉ giúp cơ bắp phát triển mà còn hỗ trợ quá trình hồi phục sau khi bị bệnh hay chấn thương.
Ăn nhiều bữa nhỏ
Thay vì ăn 3 bữa lớn, người già nên chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày để dễ tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng. Điều này cũng giúp duy trì mức đường huyết ổn định, tránh tình trạng quá no hoặc quá đói. Các bữa ăn nhỏ có thể bao gồm các loại thực phẩm như bánh mì nguyên cám, sữa, trái cây và các loại hạt.
Chế độ ăn giàu dinh dưỡng và khoa học sẽ giúp người già tăng cân một cách an toàn, hiệu quả
Bổ sung chất béo lành mạnh
Người già nên hạn chế chất béo bão hòa từ thực phẩm chế biến sẵn vì chất béo xấu làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh như tim mạch, mỡ máu,...Chất béo không bão hòa có trong dầu ô liu, dầu hạt cải, quả bơ và các loại hạt giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ hấp thụ các vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E, K.
Đảm bảo vitamin và khoáng chất
Việc bổ sung đủ vitamin và khoáng chất là cần thiết để duy trì sức khỏe tổng thể. Các loại trái cây, rau củ và các sản phẩm từ sữa cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, vitamin D và canxi là hai dưỡng chất quan trọng giúp duy trì sức khỏe xương. Người già nên bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin D như cá hồi, sữa và phô mai và canxi như sữa chua, phô mai, và các loại rau xanh.
Uống đủ nước
Nước giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng. Người già nên uống ít nhất 1.5 - 2 lít nước mỗi ngày. Đặc biệt, việc uống nước đều đặn giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước, một vấn đề thường gặp ở người cao tuổi.
Các thực phẩm giúp người già tăng cân
Trứng
Trứng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao và các vitamin cần thiết như vitamin D và B12. Trứng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như trứng luộc, trứng chiên, hoặc trứng hấp. Để tăng cường dinh dưỡng, có thể kết hợp trứng với các loại rau củ như cà chua, ớt chuông và hành tây.
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, bổ sung nhiều năng lượng cho cơ thể
Cá
Các loại cá như cá hồi, cá thu, và cá ngừ rất giàu omega-3, protein và chất béo lành mạnh. Cá cũng dễ chế biến và dễ tiêu hóa, phù hợp với người già. Ngoài ra, omega-3 trong cá còn giúp giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch. Người già nên ăn cá ít nhất hai lần mỗi tuần để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất.
Thịt gia cầm
Thịt gà và thịt vịt cung cấp nhiều protein và sắt, giúp xây dựng cơ bắp và tăng cường sức khỏe tổng thể. Nên chọn phần thịt không da để giảm lượng chất béo bão hòa. Thịt gia cầm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, kích thích vị giác và cảm giác thèm ăn ở người cao tuổi.
Cơm
Cơm là nguồn cung cấp carbohydrate chính, cung cấp năng lượng cần thiết cho hoạt động hàng ngày. Người già có thể ăn cơm trắng kết hợp với các loại thực phẩm giàu protein và rau củ để tạo nên bữa ăn cân đối và dinh dưỡng.
Cơm là thực phẩm không thể thiếu trong việc hỗ trợ tăng cân hiệu quả
Ngũ cốc nguyên cám
Ngũ cốc nguyên cám như yến mạch, gạo lứt rất giàu chất xơ, vitamin B và các khoáng chất. Những loại ngũ cốc này giúp cung cấp năng lượng bền vững và duy trì sức khỏe tiêu hóa. Người già có thể dùng ngũ cốc nguyên cám cho bữa sáng hoặc kết hợp với các món ăn khác như salad, súp, hoặc các món hầm.
Quả bơ
Quả bơ là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, vitamin E và chất xơ. Bơ không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch mà còn cung cấp năng lượng cần thiết cho người già muốn tăng cân. Quả bơ có thể ăn trực tiếp, làm sinh tố hoặc kết hợp trong các món salad, bánh mì.
Các sản phẩm từ sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai là nguồn cung cấp canxi, protein, và nhiều vitamin cần thiết. Đặc biệt, các sản phẩm sữa công thức dành cho người già cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và dễ hấp thụ. Sữa bổ sung canxi và các dưỡng chất khác giúp tăng cường sức khỏe xương và phòng ngừa loãng xương. Người già nên uống sữa mỗi ngày để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất.
Người già nên sử dụng sữa mỗi ngày để cơ thể luôn khỏe mạnh
Sữa Codoca Đông trùng hạ thảo là sự lựa chọn DINH DƯỠNG TUYỆT VỜI với thành phần chứa tới 2000mg đông trùng hạ thảo, kết hợp cùng 28 loại dưỡng chất thiết yếu giúp cơ thể nâng cao thể trạng, đặc biệt tốt cho người cao tuổi, người bị suy nhược và người cần bổ sung canxi.- Bổ sung Choline: Cải thiện trí nhớ, giúp bạn luôn minh mẫn và nhớ lâu hơn.- Bổ sung Vitamin A, C, Sữa non: Tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.- Bổ sung Canxi, Vitamin D3: Giúp xương và răng chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương và các bệnh về xương khớp.Để được tư vấn, vui lòng liên hệ Hotline 0857.599.666 hoặc truy cập website www.alosuckhoe.vn
